Speisekarte

Änderungen vorbehalten.

Suppen:

Klare Rinderbrühe mit Eierstich und frischen Gemüsestreifen
Omas Rezeptbuch stand hier Pate
4,90 €
Soljanka
pikant – scharfe Suppe nach russischem Rezept
5,60 €

Salate:

Gurken- Dill- Salat 5,10 €
Gemischter Salat 5,50 €

…als Vorspeise und für den kleinen Hunger:

Riesen- Bratwurst mit Brot 4,60 €
Riesen- Bockwurst mit Brot 4,60 €
Gebackener Camembert mit Preiselbeeren und Toast 7,10 €
Ragout fin mit Toast und Zitrone
(Kalbsragout mit mittelaltem Gouda überbacken)
7,70 e
Ragout fin (G1) für den „Großen Hunger“ 9,30 €

…vegetarisches:

Ofenkartoffel mit Sauercreme und Salat der Saison 7,90 €

zusätzliches zu den Gerichten:

Scheibe Brot bzw. Weißbrot 0,30 €
Ketchup / Senf / Mayonnaise (Portion) 0,30 €

Hauptgerichte:

Frischer Hirtensalat mit Käsewürfeln „Feta-Art“
Blattsalate im klaren Dressing, mit Oliven* ( 2, 6 ), Paprika, Gurken, Tomaten und Zwiebeln, dazu Brot (Feta-Art: Salzlakenkäse aus pasteurisierter Kuhmilch)
11,50 €
Fitness-Salat mit gebratenen Putenstreifen
Tomaten, Gurken, Paprika und Blattsalate, helles Balsamicodressing und Brot
11,90 €
Hausgemachte Eisbeinsülze mit Remoulade, Bratkartoffeln und Salatgarnierung 12,70 €
Putensteak mit frischer Ananas und Gouda- Käse überbacken, dazu Kartoffelkroketten und Salatgarnierung 14,20 €
Geschmorte Kaninchenkeule
mit Rotkohl und Kartoffelklößen
14,60 €
Mönchswalder Haxe, ausgelöst
mild gepökelte Schweinehaxe (ca. 300 g) mit Kartoffeln und Sauerkraut
15,20 €
Rinderroulade mit Kartoffeln und Rotkohl
traditionell nach Hausmacher Art gefüllt
15,50 €
Wildgulasch mit Klößen und Rotkohl
zartes Wildfleisch in Rotweinbeize aromatisiert, hausgemacht
15,90 €
Baudenschnitzel
paniertes Schweinesteak mit Rösti- Ecken, Rahmchampignons und Salatgarnierung
16,20 €
Schweinesteak „au four“ mit Pommes frites
zart gebratenes Schweinerückensteak mit Kalbsragout und mittelaltem Gouda überbacken
16,90 €

für unsere Fischliebhaber:

Forelle „Müllerin Art“
ein Klassiker, goldgelb gebraten, garniert mit Zitrone und frischer Petersilie, dazu Salzkartoffeln und hausgemachtes Rotkraut
Verzehrhinweis: nahezu grätenfrei, da die Mittelgräte bereits ausgelöst ist
16,90 €

Hinweis: Für Beilagenänderungen berechnen wir jeweils 1,00 €. Portion Bratkartoffeln extra 2,00 €.

Achten Sie bitte auch auf unsere Zusatzangebote!

Bei einigen unserer Gerichte sind Seniorenportionen möglich. Fragen Sie bitte das Servierpersonal.

Desserts / Eisbecher:

Topfenstrudel
mit feinem Rahm und Quark
5,60 €
Apfelstrudel mit 1 Kugel Vanilleeis und Schlagsahne 5,80 €
Gemischter Eisbecher mit Sahne
mit Erdbeer,- Schoko,- und Vanilleeis
5,30 €
Gemischter Eisbecher mit Eierlikör und Sahne
mit Erdbeer,- Schoko,- und Vanilleeis
6,90 €
Eisbecher mit gemischten Früchten und Sahne
mit Erdbeer,- Schoko,- und Vanilleeis
7,20 €
Schwedeneisbecher
3 Kugeln Vanilleeis mit Apfelmus, Eierlikör und Sahne
7,90 €

Kuchen:

nach Angebot, Stück. 2,60 €

 

Für unsere kleinen Gäste haben wir eine Extra – Kinderkarte vorbereitet!